¡Mucha felicidad! :D <3
Cuando decidí crear Ezenza Café de Alta Gama y Ezenza Infusiones, en una ciudad como Olavarría, que me vio nacer, recurrí a unos principios básicos:
-Satisfacer una necesidad de mi prójimo, la gente, la sociedad. Esta necesidad es la de recibir alegría, disfrute de los sentidos, la posibilidad de viajar con ellos, buenas experiencias, alquimia. Compartir con amor.
-Hacer algo que me apasionara. Si no tengo pasiones me las invento para ejercitarme, diría Don quijote. Si no haces algo con pasión y amor, trabajas. Y ese es un concepto difícil de precisar para mi. Ezenza nació para disfrutar.
-Crear e Innovar, los desafíos más inquietantes para un emprendedor. No tenía experiencia en ese eslabón de la cadena, producir. Siempre había tenido la suerte de crear empresas exitosas sin tener que elaborar un producto. Eso implica dar varios pasos más de los que da la potencial competencia. Introducimos conceptos inéditos para el café en Argentina.
-Rodearme de gente más talentosa que yo y liberar toda su creatividad y energía.
-Buscar la máxima calidad y la excelencia. Aquí no se trata de dinero que viene solo. Aquí se trata de motivos de orgullo, valores, dignidad, generosidad, compartir, brindarse.
El resto, lo hizo la gente. Ustedes. Vosotros.
Así es que, gracias. ¡Muchas Gracias!
Los mejores deseos y pensamientos para todos.
Ernesto
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